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フランス料理とフレンチの違い

今回はフランス料理とフレンチの違いについてお話ししたいと思います。日本では両者の違いについてはあまり知られていません。一体どんな違いがあるのか、一緒に見ていきましょう!

 

最近では「フレンチレストラン」や「カジュアルフレンチ」といった言葉をよく聞きます。フランス料理のことをフレンチと呼んでいるのではと思われるかもしれませんが、そうではありません。

 

フレンチは英語で「フランス風」という意味があります。よってフレンチ料理はフランス風料理になり、フレンチレストランはフランス風料理を提供するレストランとなるのです。つまりフレンチとフランス料理は同じものでは無いのです。フランス料理とフレンチは混同しやすいためしっかりと違いを把握しておきましょう!

当店ではフレンチ料理を提供しております。フランス料理ではありませんが、本場のフランス料理にも負けない料理を提供できていると自負しております。

当店は家族でふらっと立ち寄って楽しめるフレンチを目指しております。上野で気軽にフレンチを楽しみたいという方は、ぜひフレンチビストロルッチへご来店くださいね!

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